Ядро абрикосовых косточек содержит: витамин А, минералы, Белки – 14,0%, Жиры – 17,7%, Жирные кислоты:

Palmitic - 3 –7%, Palmitoliec – 1% макс. Stearic – 2% макс, Oleic – 55-65 %, Linoleic – 25-35%, Linolenic – 1% макс, Углеводы – 56,3% Пищевая ценность – 439,9 ккал

Ядро абрикосовой косточки используется в производстве мороженого, начинок для вафель, кремов, кондитерских глазурей и глазурей для мороженого, конфет, карамели, йогуртов.

Наименование продукции	Упаковка	Вид
В скорлупе	Полипропиленовый двойной мешок нетто - 25 кг.
Очищеный	Полипропиленовый двойной мешок нетто - 25 кг.
Дробленый	Полипропиленовый двойной мешок нетто - 10 кг.

• Миндаль
• Грецкий орех
• Фисташки
• Абрикосовая косточка
• Фундук